- За да влязат в конкурентна индустрия, предприемачите трябва да започнат на местно ниво.
- Партньорството с местни организации може да помогне на вашия малък бизнес да изгради по-добра марка.
- За да се постигне успех в една конкурентна индустрия, се изискват познания в бранша.
Пробивът в хранителната индустрия не е лесна задача за малък бизнес. Докато специализираните ресторанти и камиони за храна може да намерят начини да пленят местната публика, създаването на опаковано ястие и опитите да се поставят това на рафтовете в местните магазини може да бъде още по-трудно предизвикателство. „Pozole to the People“успешно проникна в конкурентна индустрия, като се ангажира със своята мисия и се съсредоточи върху местните усилия.
Стартирайки местни, изграждайки връзки и познавайки хранително-вкусовата промишленост, компанията е поставила своя пул в местните магазини и е изградила лоялен последващ. Навлизането в конкурентна индустрия не е лесно, но Pozole to the People намери рецептата за успех.
1. Намерете нужда от пазар
Роден и израснал на Хаваите, Pozole на основателя на People Крис Бейли израства с pozole в диетата си. Pozole означава "hominy" и се прави от hominy за създаване на супа или яхния, традиционно с разнообразни зеленчуци. Много хора също добавят месо в ястието.
Докато Бейли видял, че някои от неговите вегански и вегетариански приятели избягват ядене в мексиканските ресторанти поради редовността на месото в ястието, той видял нужда на пазара. Роди се бизнес идея. Той реши да направи база за подложка, която не изисква от потребителите да ядат ястието с месо. Той създаде основа за хранене, която е без глутен и не включва месо. Клиентите със сигурност могат да добавят месо, но всеки може да използва тази пушка, независимо от хранителните ограничения.
Ако искате да проникнете в конкурентна индустрия, трябва да намерите нужда на този пазар. Бейли видя, че определени клиенти са изключени от яденето на позол поради диетичните предпочитания и разпоредби. Той също така знаеше продукта. Невероятно е трудно, ако не и невъзможно, да създадете успешен продукт или услуга в конкурентна индустрия, ако нямате познания за тази индустрия. Бейли израсна, ядейки позол и разбра какво е необходимо, за да създаде вкусен продукт, който да обслужва нуждите на клиентската му база.
Някои предприемачи попадат в капана да скочат в индустрия, без да знаят много за това. Това може да работи в някои случаи, но опитът да се присъедините към конкурентна индустрия без опит в тази област често е неуспех, който чака да се случи. Ако ви липсват познания за дадена индустрия, но все пак искате да влезете в тази област, отделете време да проучите индустрията и да изградите базата си от знания, преди да стартирате бизнеса си.
2. Започнете локално
Pozole to the People, който е базиран в Орегон, избра местоположението си въз основа на много хора от Западното крайбрежие, които са запознати с Pozole. Бейли искаше да избере здравословен регион, в който продуктът му да си създаде име на пазара. За потребители, които не са запознати с Pozole, компанията предлага демо демонстрации и няколко рецепти на своя уебсайт за обучение на местните потребители.
Бейли също фокусира усилията си върху местните магазини. Той иска да изгради марката си, преди да направи национален тласък. Ако влезете в конкурентна индустрия, първо се съсредоточете върху нишовите области. Независимо дали това е регион или клиентска база, ще имате по-голям шанс за успех, ако стесните целевия си пазар и се фокусирате локално.
"Ние сме много настроена към общността компания", каза Бейли. "Искаме това да бъде продукт, който служи на общността. Вярвам, че ще има ден, в който ще се разшири в цялата страна и извън нея, но мисля, че засега определено се наслаждавам на возенето, на което сме на път."
Изграждането на компания, насочена към общността, е огромен начин да стартирате конкурентна индустрия. Бейли държи демонстрации на живо и използва местни съставки, за да помогне за ангажиране на местната общност на множество нива. Малките предприятия трябва да получат подкрепа от общността, за да успеят и евентуално да се развият. Стартирането на бизнес в конкурентна индустрия и очакването незабавно да се конкурира с основните марки е нереалистично. Започнете с малки, за да станете едри.
3. Партнирайте с други местни организации
Район, в който Pozole to the People превъзхожда, се свързва с други местни фирми в Северозапада. Вместо да разглежда други бизнеси в района като потенциални конкуренти, компанията на Бейли обхваща други местни фирми и се опитва да се свърже с тях, когато е възможно.
Той също спомена важността на свързването с бизнеса, които имат подобни ценности. В случая на Бейли той иска неговата компания да работи с фирми, които ценят общността и са ангажирани да използват най-здравословните съставки на пазара. Това му помага да играе до конкурентното предимство на своята компания, което предлага здрава база за всички потребители. Неговите пресни, локално снабдени съставки са ключово конкурентно предимство.
"Това е невероятно важно, особено в Портланд и на Северозапад", каза Бейли. "Мисля, че хората наистина осъзнават какво се прави на местно ниво. Мисля, че това само допринася за достоверността."
Стратегията на Бейли да използва местния бизнес, за да помогне на бизнеса си, вместо да ги разглежда като конкуренция, подобрява неговата компания. Не се страхувайте да се свързвате с други собственици на малки фирми в местния си район, само защото другите могат да ги разглеждат като ваша конкуренция. Както показва Pozole to the People, някои фирми процъфтяват, когато използват помощта на други собственици на малък бизнес.
4. Живейте във вашата индустрия
Бейли работи в Портланд Меркадо, като помага за развитието на микропредприятията на малки хранителни предприятия в Портланд, като негова ежедневна работа. Това означава, че Бейли живее и диша хранителната индустрия. Постоянно се потапя в местния хранителен бизнес, което му помага да намери едни от най-добрите компании, с които да си партнира на пазара.
"От това просто се случва да се озова в разговор с по-голямата сцена на храна на местно ниво", каза Бейли. "Това просто води до възможността да се срещнем и да се свържем с мрежата."
Въпреки че не е необходимо да работите с различна работа във вашата област, трябва да намерите начини да останете потопени във вашата индустрия. Ако създавате стартъп за спортни хазартни игри, трябва да сте запознати с промените в държавното законодателство относно спортните залози. Ако работите в индустрията за канабис, регламентите и указанията за потребителите са изключително важни за спазване. Независимо в коя индустрия се намирате, жизненоважно е да знаете тенденциите в тази област. Вашата информираност за случващото се във вашата индустрия ще настрои бизнеса ви за успех.
Също така е важно да наблюдавате местните тенденции и промени. Хранителната индустрия в Портланд се различава от хранително-вкусовата промишленост в Оклахома. Продукт, който намира огромен успех в селските градове в Средния Запад, може да се бори в Ню Йорк. Бъдете наясно с разликите в местните пазари.
5. Покрийте основите на бизнеса
Когато стартирате бизнес в конкурентна индустрия, трябва да се съсредоточите и върху основите на бизнеса. Това означава да напишете бизнес план, да създадете финансови прогнози, да направите анализ на конкурентите и да разберете целевия си пазар. Изработете маркетингова стратегия, помислете кои канали за социални медии ще използвате и как ще ангажирате потенциални клиенти във вашия район. [Прочетете свързана статия: Документите и недостатъците на писане на бизнес план]
Въпреки че свързването с местния бизнес и други собственици на малки предприятия е важна част от успеха в конкурентоспособната индустрия, също така е от съществено значение да се обхванат основите на стартиране на бизнес. Най-добрите предприемачи създават солидни планове за атака и след това се приспособяват към множеството предизвикателства, пред които са изправени.
