Logo bg.businessdailytoday.com
Ръководство за стартиране на бизнес с хранителни стоки
Ръководство за стартиране на бизнес с хранителни стоки

Видео: Ръководство за стартиране на бизнес с хранителни стоки

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: За предприемачеството - Един работен ден на предприемача 2023, Февруари
Anonim

Ако обичате храна и имате сърбеж, за да започнете свой собствен бизнес, може да искате да помислите за стартиране на бизнес с хранителни стоки.

Камионът за храна е голямо превозно средство с кухня за приготвяне и сервиране на храна. Те се появяват в САЩ и стават все по-популярни. Много предприемачи избират камион за храна, тъй като закупуването на ресторант е много скъпо, докато камионите за храна са много по-достъпни.

Но преди да продължите напред, ето какво трябва да знаете за стартовите разходи, възможностите за финансиране, как да намерите камион за храна и други.

Разходи за стартиране

Много фактори влизат в определянето на стартовите разходи за бизнес с камиони за хранителни стоки. Има и еднократни разходи и разходи, които могат да варират в зависимост от местоположението.

Еднократните разходи за стартиране могат да се състоят от неща като закупуване на вашата хранителна количка, система за регистриране или продажба (POS), обвиване на камиони, дизайн на уебсайтове, офис консумативи, реклама и PR и всякакви професионални, юридически или консултантски такси, Въпреки че този списък не е изчерпателен, той дава на потенциалните собственици на камиони за хранителни продукти представа за някои от първоначалните разходи.

„Докато закупихме самия камион за храна само за 15 000 долара, не разбрахме, че сме похарчили повече от двойно, за да го модифицираме, за да съответства на местните правила за пожар и здраве, които варират значително в зависимост от общината“, каза Рейчъл Ангуло, собственик на хранителен камион La Cocinita.

След това са повтарящите се разходи като заплати, наем на оборудване, обработка на кредитни карти и, разбира се, гориво. Всеки нов бизнес с хранителни стоки също ще трябва да получи необходимите лицензи и разрешителни, които варират в зависимост от местоположението.

Това са някои други стартови разходи, за които трябва да помислите:

  • Застраховка (бизнес и превозно средство)
  • Опис (храни и провизии)
  • Обработка на плащания (хардуер, споразумение за обработка, план за мобилни данни)
  • Комисионни такси (професионална кухня под наем за предварителна работа)
  • Външен вид на камион (боя, опаковки, осветление и т.н.)
  • Разходи за пропан и / или генератор (гориво)

Опции за финансиране

Придобиването на финансиране може да бъде най-голямото предизвикателство, с което ще се сблъскате, когато стартирате бизнес с хранителни стоки. Първата ви цел трябва да бъде да съставите солиден бизнес план. Трябва да имате и добър личен и бизнес кредит, тъй като това ще увеличи шансовете ви за получаване на бизнес заем.

Ако традиционното финансиране не е опция за вас, има други, по-креативни начини да получите финансиране за вашия нов бизнес с камиони за хранителни стоки. Ето няколко начина да започнете бизнеса си с минимално финансиране:

  • Говорете с някой, който вече е собственик на камион за храна и договаряне на договор за наем или наем.
  • Започнете с ниска цена, използвана количка или ремарке.
  • Започнете да продавате на фермерски пазар, панаир или изскачащи прозорци.
  • Говорете с успелите собственици на ресторанти относно това, че управлявате камион за храна за бизнеса на собственика.
  • Ако вашата идея за камиони включва предоставяне на обществена услуга или полза за общността, потърсете спонсори.
  • Можете да се класирате за авансово плащане на заем, ако вече имате платежен процесор.

Как да намерите камиони за храна за продажба

Ангуло намери своя камион в Craigslist през 2011 г. и въпреки че това все още е чудесно място за търсене, има много нови ресурси там.

Местни онлайн обяви: Това е добър вариант, тъй като употребяваните камиони са по-евтини, а ако са местни, лесно можете да ги инспектирате.

Национални онлайн обяви: Това ще отвори много повече инвентар, но вземете възможно най-много подробности и подходяща информация за камиона от продавача, тъй като най-вероятно няма да го видите лично преди пикапа.

Нови персонализирани камиони: Въпреки че това е най-скъпият вариант, това е най-добрият начин да гарантирате, че вашият камион е в съответствие с кода и стандартите и може да бъде персонализиран според вашите спецификации.

Лизинг и франчайзинг: Може да намерите местен камион за лизинг или от национална компания за лизинг на камиони. Друг вариант е франчайзинг на камион от утвърдена компания. При тази опция е важно да имате предвид, че нямате контрол върху продукта, маркетинга или менюто.

Ето няколко места за лов на вашия перфектен камион за храна:

  • Роуминг глад
  • Използван вендинг
  • Империя на хранителни камиони

Опции за мобилни POS

Повечето клиенти на камионите за храна са свикнали да плащат в брой, но кредитните карти и мобилното заплащане са по-популярни от всякога. [Прочетете свързана история: Най-добрите POS системи]

Бележка на редактора: Търсите POS система за вашия бизнес? Попълнете по-долу въпросника, за да накарате нашите партньори доставчици да се свържат с вас относно вашите нужди

купувачка джаджа

"Винаги сме използвали Square и сме били много щастливи както с обработката на своите кредитни карти, така и с POS услугата си", каза Ангело.

По-долу са изброени няколко опции за обработка на продажбите, изброени от опцията с най-ниски цени до най-модерните:

Предимства: На ниска цена. Можете да закупите заключваща се кутия за под 20 долара.

Недостатъци: Не проследява продажбите или хранителните запаси. Не може да се обработят картови плащания.

Текущи разходи: Няма.

Предимства: На ниска цена. Мобилните процесори могат просто да начислят преместване на такси, но за да се свържете с услугата за обработка, ще ви трябва Wi-Fi достъп и / или добър план за данни.

Недостатъци: Повечето мобилни процесори включват само обикновена система за инвентаризация и ограничени допълнителни функции.

Текущи разходи: Такси за обработка на кредитни и дебитни карти и такси за мобилни данни.

Предимства: Мобилна обработка на кредитни и дебитни карти плюс проследяване на продажбите и инвентара.

Недостатъци: Допълнителна месечна такса за обслужване и хардуер.

Текущи разходи: Месечна такса за ПОС услуга, обработка на карти, мобилно обслужване на данни и възможни хардуерни такси.

Предимства на камиона за храна

Собственост на бизнеса: Многобройните данъчни предимства идват със собствеността на бизнеса, и докато е трудно да притежавате и управлявате бизнес, поне има малко облекчение на данъчната фронта.

Свобода: Изборът на елементи от менюто, доставчиците, от които искате да закупите, вашите служители и събитията, на които искате да продавате, са само част от свободите, на които ще се радвате като собственик на бизнес с хранителни стоки. Освен това ще имате пълен контрол върху социалните си медии, маркетинга и графика.

Мобилност: Способността да пренесете бизнеса си на различни места въз основа на търсенето през различни периоди от деня, дните от седмицата и т.н., е огромно предимство, каза Ангело.

Предизвикателства за хранителни камиони

Време: Дългите часове са норма при бизнеса с камиони за хранителни стоки. С пазаруване, подготовка, маркетинг, резервиране на събития, почистване, поддръжка на камиони, счетоводни и данъчни задължения и т.н., управлението на такъв бизнес е повече от работа на пълен работен ден.

Конкуренция и пазар: Внимателно проучете пазара си, за да увеличите шанса за успех, тъй като със сигурност ще имате конкуренция с други хранителни камиони.

Наредби и зониране: Всяка зона е различна по отношение на това къде можете да паркирате камиона си за храна и колко дълго можете да паркирате там. Уверете се, че знаете правилата във всяко място, където планирате да работите, за да предотвратите билети и глоби.

Разрешения и разпоредби

Важно е да проучите различните области, които обмисляте за местоположението на вашия бизнес с камиони за хранителни стоки, и да вземете предвид необходимите разрешения и разпоредби там. Ето няколко основни неща, на които трябва да внимавате:

  • Безопасност на храните: Ще трябва да спазвате местните изисквания за безопасност на храните, както всеки друг ресторант в района. Свържете се с местния здравен отдел, за да разберете повече информация, например, ако трябва да приготвите цялата си храна в професионална кухня или ако можете да използвате собствените си удобства. [Прочетете свързана история на нашия сестра сайт, Business.com: Ръководство за сертифициране на хранителни продукти за ресторанти]
  • Зониране и паркиране: Възможно е да има ограничения за това къде можете да паркирате вашия камион, така че се уверете, че сте проучили това преди да настроите магазин. Възможно е да има търговски срещу некомерсиални ограничения за зониране, ограничения за време за паркиране или ограничения за разстояние от други заведения. Вашият градски и местен отдел за моторни превозни средства може да ви помогне.
  • Бизнес разрешения и лицензи: Както при всеки бизнес, ще ви трябват определени лицензи, за да управлявате вашата камион за храна, включително данъчен идентификационен номер (наричан също идентификационен номер на работодател, който можете да получите безплатно от IRS), DBA и държавни продажби данъчно разрешително, което е на ниска цена и е лесно да се получи. За да сформирате бизнеса си, проверете изискванията на държавата си в дома. За лесна опция опитайте онлайн услуга като Legal Zoom. За да ви помогнем да решите коя правна структура е най-подходяща за вашия бизнес, вижте това ръководство за бизнес новини.

Допълнителни ресурси

Научете повече за стартирането на бизнес с хранителни стоки на следните уебсайтове:

  • Национална асоциация на хранителните камиони
  • Империята на хранителните камиони
  • Ресторант и гостоприемство
  • Мобилна кухня
  • FoodTruckr

Популярни по теми